Horno Convector G.Paniz 10 bandejas

Principales Características

• Modelo G.Paniz FTG300
• Horno turbo convector indispensable en panaderías y establecimientos similares para hornear panes, galletas, pizzas y otros productos, excepto aquellos muy ligeros.
• Con posibilidad de acomodar 10 bandejas.
• Cámara más grande que proporciona un horneado uniforme.
• Soporte ajustable de acero inoxidable para bandejas (admite bandejas de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y 58 x 70).
• Reducción del consumo de gas gracias al aislamiento de lana de roca de 75 mm.
• Junta de puerta en caucho de silicona 100% para un fácil reemplazo.
• Ruedas reforzadas para fácil movilidad, 2 con seguro.
• Separación entre charolas 9.5 cm, inyección de vapor directa con tiempo programable, controlador digital con 9 memorias programables de temperatura, vapor y tiempo.
• Quemadores y sensores de fácil acceso, regulador de presión incluido.
• Consumo de gas: 1,5 kg / h
• Consumo monofásico: 1,0 kW / h
• Dimensiones (alto x ancho x largo): 207 x 105 x 149 cm.
• Dimensiones internas (alto x ancho x largo): 102,5 x 72 x 105,5 cm.
• Motor: 3/4 HP
• Peso: 220 kilogramos
• Energía monofásica: 450 W
• Producción de pan: 300 panes 50g
• Temperatura máxima: 250ºC
• Voltaje: 220v
• Incluye Bandejas de 58×68 cm Perforadas